「滋養紐約」法案在紐約州參眾議院獲得兩黨一致通過,法案旨在促進北部農民與南部糧食救濟中心的協作。

去年三月,當學校和餐館因爲疫情被迫關閉時,牛奶的需求量直線下降。由於無法賣出,許多農民被迫浪費數十萬加侖牛奶。

與此同時,成千上萬紐約人在糧食救濟中心排隊,面臨食品短缺的危機。

紐約州州長庫默在去年4月底發起名為「滋養紐約」的計劃,促進食品救濟處向農民購入多余的食物。州議會近期在今年的州預算案中為這個項目撥出更多資金,如今,法案將使這個項目永久化。

州參議員辛奇表示,所有人都應該獲得新鮮、健康和來自當地的食物,這個項目誕生在疫情的至暗時期,如今法案將使項目永久提供支持。法案也為農民開辟新市場,令他們能夠出售多餘的農產品。

東北奶制品協會的副會長沃爾什指,從家庭農場到家庭加工厰,這些設施只有幾名員工,為當地社區提供食品,如今可進一步擴大市場。

根據紐約州農業局的數據,至少有百分之65的農場受到疫情的負面影響。